fick jag uppleva odlingarna i verkligheten. Vet egentligen inte hur många reportage jag under alla år läst om dessa och varje gång önskat få göra ett besök. När jag idag träffade Sutip för första gången kändes det som om jag hade kunnat besökt odlingarna för länge sedan bara jag hade tittat förbi eller lyft luren och ringt.
![]()
Sutip Austad som kom till Sverige från Thailand i mitten på 70-talet odlar, med både känsla och passion, ekologiska asiatiska grönsaker i Spekeröd ca en mil söder om där jag bor och det mesta av det hon odlar går direkt till olika restauranger. Hon känner en stor stolthet över de plantor hon driver upp och de som inte behandlar hennes varor väl får inte handla.
På söndag kan ni träffa henne på bokmässan. Då är hon där och lagar mat och presenterar sin bok Den asiatiska köksträdgården.
Som ni nog vet vid det här laget tycker jag mycket om det sparsmakade och enkla och därför har de kommande bilderna kanske lite konstiga motiv, men trots det, vackert var det.
Några lastpallar mitt i det torra och överblommande gräset
och en nästan vit pumpa på en träbänk.
Inte bara plock och dekorrosorna blommade utan även komposten. Tyvärr blev fotot på den, trots alla blommor, mer än suddigt så det tog jag bort.
Trevlig helg!